您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蛋皮拌绿豆芽的做法,蛋皮拌绿豆芽怎么做,蛋皮拌绿豆芽的做法,蛋皮拌绿豆芽怎么做,绿豆芽炒蛋皮,绿豆芽拌豆皮
1.绿豆芽洗净。
2.锅烧开水。
3.放豆芽焯水。
4.水开煮2分钟，过冷水沥干水分备用。
5.鸡蛋洗净打碗里。
6.搅散。
7.热锅冷油，晃匀。
8.倒入蛋液。
9.一年煎黄，翻面。
10.取出来。
11.切丝放到豆芽里。
12.葱叶切丝放豆芽里，绿色的辣椒或者香菜都可以。
13.大蒜处理干净切末，放鸡精和食盐。
14.放麻酱和醋。
15.放生抽。
16.拌匀。
17.麻汁放豆芽里拌匀即可。
18.装盘，整理一下。
19.成品。
